MINUMAN TRADISIONAL

MINUMAN TRADISIONAL

1. WEDANG BLUNG ( BAJIGUR)

https://www.facebook.com/share/v/1AWko1gEuE/

Akun FB:  Yanto Ibnu Ganjar

Bahan:

1. Wadah masaK; periuk tanah,  ayu bakar. 
2. Air:  1 liter
3. Santan: 2, 5 liter
4. Jahe: 150 gram: dicuci bersih, dibakar lalu dibersihkan lagi lalu digerek 
5. Kelapa: 1/2 butir (potong kecil-kecil), lalu disngrai  samapi harum
6. Kayu manis.
7. Gula Aren: 180 gram
8. Serai: 5 batang, digeprek
9. Garam: 1 sdt
10. Lada bubuk: 1 sdm
11. Daun pandan:  4 lembar. 
12. Gula pasir: 2 sdm
13. Tepung beras: 2 - 3  sdm

Cara membuatnya:

Nyalakan api, siapkan perikuk atnnah untk merebus air, lalu masukkan  . Bahan-bahan di atas kita rebus, lalu masukkan daun pandaan, lalu masukkan kelapa sangrai, masukka  tepung  beras, aduk. 

JPS, 8 November 2025. 

Hikmah yang mendewwasakan.